料理小白都會做!涼拌椒麻雞絲,減肥還是不能虧待自己

料理小白都會做!涼拌椒麻雞絲,減肥還是不能虧待自己

林彤今天跟大家分享一道美味爽口的快速料理:涼拌椒麻雞絲 (搭配小食創合的「秘製經典椒麻」辣椒醬)

林彤廚師教你做涼拌椒麻雞絲,搭配outdoor辣椒醬

📍涼拌椒麻雞絲食材備料:

1. 小黃瓜
2. 紅蘿蔔
3. 雞胸肉(偷懶小撇步:可以買超商雞胸肉)
4. OUTDOOR辣椒醬『秘製經典椒麻』口味
5. 白芝麻少許
6. 香菜

林彤廚師教你做涼拌椒麻雞絲,搭配outdoor辣椒醬

📍涼拌椒麻雞絲步驟說明:

1. 雞胸 or 雞腿燙熟撥成絲

林彤廚師教你做涼拌椒麻雞絲,搭配outdoor辣椒醬


2. 紅蘿蔔、小黃瓜(洋蔥看個人喜好)切絲備用。

林彤廚師教你做涼拌椒麻雞絲,搭配outdoor辣椒醬


3. 調醬汁:加入OUTDOOR辣椒醬秘製經典椒麻、香油、日式醬油 (一點白醋)

林彤廚師教你做涼拌椒麻雞絲,搭配outdoor辣椒醬


4. 醬汁再和雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、熟芝麻拌勻、灑上香菜末即可食用。

林彤廚師教你做涼拌椒麻雞絲,搭配outdoor辣椒醬

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