愛心蛋餅❤️食譜大公開~情人節一起來寵愛另一半吧!
愛心蛋餅❤️食譜大公開~情人節一起來寵愛另一半吧!
每年的情人節,都在燒腦筋要送什麼給另一半嗎?林彤廚師教您簡單又好拍的情人節料理「愛心蛋餅」,快點學起來,每天早晨做給另一半吃,讓您天天都像在過情人節。
📍愛心蛋餅食材備料:
1. 雞蛋三顆
2. 蔥花
3. 蘿蔔粒
4. 鹽
5. 白胡椒粉
6. 番茄醬
📍愛心蛋餅步驟說明:
1. 將蛋黃、蛋清分開裝
2. 分別加入蔥花、胡蘿蔔粒、鹽、白胡椒粉調味攪拌均勻
3. 鍋內放油,熱鍋後,倒入少量蛋白煎成蛋餅,煎好捲起來放一邊
4. 接著倒入蛋黃繼續煎,煎好再捲起來,依個人喜好重複幾次
5. 出鍋後,切成合適大小的厚度,接著將每一塊蛋餅斜切一刀擺成愛心的形狀,用番茄醬裝飾點綴就完成了✅
📌偷懶小撇步:大家可用超市販售的「三色豆」挑出取代胡蘿蔔粒,省時又方便~不用花大把時間切粒啦!😜
🌶️林彤X小食創合秘製辣椒醬➡️ https://www.innolife.com.tw/collections/mini-sauce
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