肉食饕客請注意!我們只賣全部都是肉的組合🥩🥩🥩
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🐂 闆娘嚴選燒肉組 🐂
❇️ 厚切噶瑪蘭帶皮豬五花300g
❇️美國Choice無骨牛小排300g
❇️美國去骨雞腿排220g
購買任一烤肉組合 可享以下加購活動
⭐️美國去骨雞腿排$49
⭐️台灣豬梅花燒肉片$139
⭐️美國豬五花燒肉片$149
✽買1組烤肉可加購1個,買2組烤肉能加購2個,依此類推
【肉品介紹】
台灣厚切噶瑪蘭帶皮豬五花
我們特選來自蘭陽平原的噶瑪蘭帶皮豬五花,
肉質看的見的雪白細緻。肥瘦黃金比例,入口油而不膩、瘦而不柴。
厚切手法,讓外層酥脆、內層爆汁,每一口都是層次分明的享受。當香脆的豬皮與豐盈的油花在舌尖交融,那不是日常,那是 獨奢享受。
美國Choice無骨牛小排
USDA Choice 無骨牛小排,油花細緻而不過度,口感厚實卻保有嫩度。每一口都帶著牛肉的濃郁與油脂的甘甜,是燒烤與煎烤最受歡迎的經典。
它貼心到剛剛好:享受時無須在意骨頭,追劇、滑手機或拿酒杯時解放雙手。油花適中,滿足口感又飽足;料理快速,平底鍋、氣炸鍋、鑄鐵鍋都能輕鬆完成。更重要的,是那份氛圍感——單人煎烤、配一杯紅酒加時蔬,獨奢享受。一人餐桌,也能散發專屬的精緻浪漫。
美國去骨雞腿排
雞腿肉為雞活動量最大的部位,肉質緊實鮮嫩多汁,簡單煎烤雞腿料理,即可完美鎖住肉質的鮮美。
【關於澄啃肉舖】
能讓家人安心享用的肉,才是真正的好肉!澄啃肉舖老闆Junie 從小在傳統肉品市場長大,對肉品積累了豐富的知識和獨到的品味。留學期間,Junie 深刻體驗到各地肉品文化的獨特風味,以及在當地口碑卓著的肉舖(Butcher Shop)所提供的多樣選擇。
回台後,Junie 希望為台灣的美食愛好者提供與歐美肉舖相同的專業與便利,滿足東西方不同烹調習慣的需求,並提供高度客製化的服務。在食安問題頻繁發生的背景下,澄啃肉舖 Honest Meat 以最高標準嚴格把關,為消費者精選來自不同地區、部位和價格的優質肉品,讓大家能以合理的價格購得最適合的選擇。
優質的肉品,不需過多調味,只需一點鹽就能引出濃郁的肉香。希望每一口肉,都能讓你感受到澄啃的用心!
【美味攻略 澄啃小撇步】
✦退冰要耐心等待
肉品料理前至少8小時,先移至冰箱冷藏區緩慢解凍(建議完全解凍),料理前恢復成常溫狀態,用廚房紙巾輕輕壓除表面水分,抹上鹽等待至少10分鐘,鎖住鮮美。
✦烤盤、烤網需預熱
手掌離烤網或烤盤15公分處,3秒內覺得燙,就是適合烤肉的溫度唷!
【注意事項】
1、生鮮肉品不適用於消費者保護法第19條,不享有7天鑑賞期。
2、收到生鮮商品若有發現任何問題請立刻與我們聯繫,並請全程錄影以免影響退貨權益。
3、請務必確認收貨地點有冷凍保存的設備,避免置於常溫環境導致商品變質。
包裝方式:真空袋(無禮盒)
保存期限:有效日期悉依各商品外標裝袋所示,以商品出貨日起算,至少距有效日期30日以上。
保存方式:冷凍 -18℃。冷藏請於兩日內食用完畢,如未食用完畢,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存,但放置期間切勿超過24小時。
配送方式:冷凍配送
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