🐮 美國 Choice 翼板牛火鍋肉片 200g ± 10g 🐮
翼板牛肉(Flat Iron),選自牛肩胛部位的精華,擁有肩部少見的柔嫩肉質。翼板牛的油花分布均勻,相較其他部位油脂較少,但仍保有軟嫩細緻的口感,是極受歡迎的火鍋肉品。經過薄切處理,肉片鮮紅誘人,稍微涮煮即可釋放出濃郁的牛肉香氣,口感滑順不乾柴,適合火鍋涮煮或日式壽喜燒。不論是家常火鍋或聚餐宴客,這款翼板牛肉都能讓您享受健康且美味的滿足。
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【關於澄啃肉舖】
能讓家人安心享用的肉,才是真正的好肉!澄啃肉舖老闆Junie 從小在傳統肉品市場長大,對肉品積累了豐富的知識和獨到的品味。留學期間,Junie 深刻體驗到各地肉品文化的獨特風味,以及在當地口碑卓著的肉舖(Butcher Shop)所提供的多樣選擇。
回台後,Junie 希望為台灣的美食愛好者提供與歐美肉舖相同的專業與便利,滿足東西方不同烹調習慣的需求,並提供高度客製化的服務。在食安問題頻繁發生的背景下,澄啃肉舖 Honest Meat 以最高標準嚴格把關,為消費者精選來自不同地區、部位和價格的優質肉品,讓大家能以合理的價格購得最適合的選擇。
優質的肉品,不需過多調味,只需一點鹽就能引出濃郁的肉香。希望每一口肉,都能讓你感受到澄啃的用心!
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此商品為冷凍宅配 (下單付款後約3個工作天出貨)