✨ 李鐵柱獨家秘製的川式五香醃料✨
脆皮五花的靈魂，來自於李鐵柱獨家研發的川式五香燒烤醃料。以四川傳統五香風味為基底，結合多種天然香料如花椒、八角、陳皮，經過嚴密的比例調配，讓五花肉在醃製過程中層層吸收濃郁香氣。稍帶辣感的尾韻，完美提升整體風味。

✨ 金黃酥脆外皮的關鍵：遵循傳統烤製技法✨
李鐵柱火鍋恪守傳統，使用明爐碳火技法，精準掌控火候與時間。高溫烤製讓五花肉的油脂層緩緩融化，形成一層金黃酥脆的外殼，內部肉質則保持鮮嫩多汁。
每一刀切下去，「喀喀喀！」酥脆的輕響，肉香撲鼻而來，瞬間勾起食慾🤤。